Because being beautiful should never harm you.

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17, 1月 2025
旺博娱乐乙巳蛇年新春贺辞

时光荏苒,岁月如歌;玉兔辞岁,金蛇迎春。乙巳之年翩然而至,万物复苏,祥瑞满天。值此新春佳节,旺博娱乐谨以至诚之心,恭祝四海宾朋:吉星高照,家业昌隆,万事如意,岁岁平安!

蛇者,象征机敏、智慧与祥瑞,其行灵动,其势不屈,寓意着变革中的机遇与进取之心。蛇年新启,正是乘势而上的良机,愿诸君如灵蛇般洞悉时局,善谋善断,步步生辉,开创新篇!

回首旧岁,旺博娱乐承蒙各位厚爱,才得以稳步前行。展望新年,吾等不忘初心,惟愿与诸君携手同行,共攀事业巅峰,共享岁月荣光!

特此佳节之际,旺博娱乐诚邀各位宾朋加入TG公群 @wbvip,此地既为友谊之桥,亦是机缘之地。君可畅谈未来,共享智慧;更有新春活动,惊喜连连,期待与君相聚,举杯同庆!

新岁愿景:
财运亨通,吉祥高照;
家和万事,心想事成;
事业腾飞,行稳致远;
春风得意,鹏程万里!

岁更一年,情深一分;云程发轫,征途焕新。旺博娱乐全体同仁敬祝诸位蛇年顺遂,福寿安康!愿君步步高升,事业如虹;愿吾等齐心协力,共襄盛举,再谱华章!

——旺博娱乐 敬贺

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旺博娱乐 @wbvip〖微视野〗只是游戏场景里的那堆草

1.郭祥正:海棠微雨湿,枝上残红泣。山鸟 Read more

2024年度旺博娱乐年终总结报告

一、公司概况 2024年是旺博娱乐(tg Read more

旺博娱乐 @wbvip理直气壮喝酒,义正辞严掼蛋,可否

喝酒与掼蛋,一个有数千年的历史,一个虽是 Read more

旺博娱乐 @wbvip一曲《送别》成绝唱

“长亭外,古道边,芳草碧连天;晚风拂柳笛 Read more

17, 1月 2025
旺博娱乐 @wbvip〖微视野〗只是游戏场景里的那堆草

1.郭祥正:海棠微雨湿,枝上残红泣。山鸟啼向人,春光一何急。浊酒注我肠,免使新愁入。却欲买扁舟,渔竿荷蓑笠。

2.@卤水二妹姐:俺觉得把钱花在兴趣爱好上还是很有必要的。即使是不实用的东西,也没关系。因为这不是浪费钱,而是心理治疗。

3.@羊崽打工日记:上学那会觉得自己就是主角玩家,身边人都是我这场游戏的npc,毕了业之后慢慢发现好像我才是那个npc,等上班上多了才明白,我连npc都不是,我是游戏场景里的那堆草。

4.@鞭鞭于白水:“下次”、“回头再说”即是拒绝,识趣的人从不多追问;“有机会”、“看情况”基本上是不可能,但彼此脸上要默契地挂着好期待表情;联系渐淡时,你不找我,我也不扰你;尴尬情境,你说有事先走,我说要先去忙。很多事无需排练,但都能完美演绎。

5.洛之秋:一字未改,AI翻译的《永别了,武器》,除了极个别的地方处理不妥,简直堪称完美。

6.@fuxiangPro:【15.87%学习甜蜜点】又叫最佳练习准确率85%。对模型训练实验和生物学习做了大量实验,每次加入15.87%的新陌生数据,剩下约85%是见过的数据,模型的学习速度最快。这个数据用来指导我们日常学习和生活看起来是靠谱的。学习新东西利用好这个配比,有价值。

7.@熙仔拾歌深井冰:你们不知道北方人买小葱多困难,在菜市场,我问有小葱吗,摊主说这就是小葱,我说这不是小葱,这只是大葱小时候!

8.@Levandov_2:【The Full Moons of 2024】2024年月亮阴晴圆缺时间表。

9.【乡村25至29岁人群未婚率近5成】《中国人口和就业统计年鉴2023》调查数据梳理发现,2022年城市25-29岁年龄段未婚率为56.9%,30至34岁年龄段未婚率达到了20%。乡村25-29岁年龄段未婚率为47.4%,20-34岁年龄段未婚率为19.3%,乡村人口在25-29岁年龄段的未婚率高于镇,但远低于城市。

10.【冰箱省电】冷藏室满、冷冻室空,冰箱最费电。这是因为冷藏室太满会妨碍冷气对流,以致箱内温度升高。冷藏室装六七分满,是比较合适的。与冷藏室相反,冷冻室最好把食物放得挤一些。因为冷冻室的温度与外界相差最大,如果内部食物太松散,温度容易不稳定。冷冻室内食物少的情况下,可以把矿泉水瓶放进去。

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2024年度旺博娱乐年终总结报告

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31, 12月 2024
2024年度旺博娱乐年终总结报告

一、公司概况

2024年是旺博娱乐(tg娱乐公群 @wbvip PC开奖网站 https://www.wbvip.us)发展稳步提升的一年。我们秉承”诚信经营、客户至上”的原则,不断创新业务模式,优化用户体验,努力提升市场竞争力。

二、年度经营成果

1. 营收与利润

本年度实现总营收XX亿元,同比增长XX%。

净利润达到XX亿元,同比增长XX%。

用户平均充值额同比增长XX%。

2. 用户增长情况

总注册用户数突破XX万人,同比增长XX%。

活跃用户数达到XX万人,同比增加XX%。

用户留存率提升至XX%。

3. 市场份额

在全球华人TG市场占有率达到XX%,同比增长XX%。

海外市场开拓取得重大进展,新增XX个国家和地区用户。

三、业务亮点与创新

1. 产品优化

推出多款创新博彩游戏,涵盖电子竞技、体育赛事、真人娱乐场等,广受用户好评。

增强游戏公平性和透明度,进一步提升用户信任。

2. 技术升级

完成新一代智能算法的部署,提高中奖率计算的公正性与效率。

增强平台安全性,杜绝黑客攻击与用户数据泄露。

3. 品牌推广

全年投放了XX场营销活动,覆盖线上线下多个渠道。

与多位知名体育明星、电竞选手签约代言,提升品牌知名度。

4. 用户服务

完成客服团队升级,推出7×24小时全天候服务。

开设VIP用户专属通道,提供个性化服务和专属优惠。

四、企业社会责任

1. 公益项目

发起了“W公益”计划,全年捐赠XX万元用于教育、医疗和灾后重建。

组织员工参与XX次志愿服务活动。

2. 负责任博彩

推行负责任博彩政策,推出用户自我限制功能,防止过度消费。

与多个心理健康机构合作,为用户提供帮助。

五、存在的挑战与改进方向

1. 政策监管

随着国内外博彩政策趋严,公司面临合规性挑战。

对策:加强与监管机构的沟通,确保业务合法合规。

2. 市场竞争

行业内新兴企业崛起,竞争加剧。

对策:持续提升用户体验,加大研发投入。

3. 用户黏性

部分用户转化率与留存率仍有提升空间。

对策:深化用户行为分析,优化精准营销策略。

六、2025年展望

目标1:实现营收增长XX%,净利润增长XX%。

目标2:新增用户XX人,总用户数突破XX万人。

目标3:开发多款跨界创新产品,提升市场份额。

目标4:进一步扩展海外市场,加强品牌全球化布局。

目标5:继续践行企业社会责任,增加公益投入。

七、结语

2024年的成绩离不开每一位员工的努力和用户的支持。展望2025年,我们将以更加饱满的热情、更加坚定的信念迎接新挑战,实现新突破。

旺博娱乐管理团队
2024年12月31日

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旺博娱乐 @wbvip〖微视野〗只是游戏场景里的那堆草

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旺博娱乐 @wbvip理直气壮喝酒,义正辞严掼蛋,可否

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31, 12月 2024
旺博娱乐 @wbvip理直气壮喝酒,义正辞严掼蛋,可否

喝酒与掼蛋,一个有数千年的历史,一个虽是新生事物但已有“席卷天下”之势。

这俩行为,一个容易让人联想到奢靡腐化以及朱门酒肉臭,一个容易让人怀疑躺平消极怠工不干活儿。

吾一老友,无业游民,好吃善饮,吃得高调,喝得嚣张,近来又沾染掼蛋“恶习”,饭前酒后总爱掼几圈儿。

前几天这老兄应邀去一酒厂参加掼蛋比赛,现场热情洋溢地发表了一番“命题演讲”,在毫不掩饰自己爱喝酒的同时,纵论掼蛋的意义——所谓益智,所谓培养协作精神,所谓敦亲睦友,等等等等。

我读完他的演讲稿后,觉得能给出的评价只能是——理直气壮喝酒,义正辞严掼蛋。

一个“无业游民”,维护自己既不伤天害理又不违背法律道德的生活方式,确实可以理直气壮义正辞严。

正当这老兄为自己的演讲“沾沾自得”的时候,京城某报突然开始对掼蛋大加挞伐,而且显然不是即兴所作而是有备而来——连着几天,每天骂掼蛋流行的消极意义。掼蛋几乎要堪比黄赌毒了,罪大恶极。

但凡能在报纸上舞文弄墨的人,一定知道骂掼蛋是很扯淡的事情。他也一定知道,某些东西之所以流行不是那个东西的问题,而是有其背后的原因。打鸡血治病,练气功强身,都曾流行过,那是那个时代的问题。

所以,我不打算驳斥这些骂掼蛋的文章,他们大概也是在做命题作文。或许,作者硬着头皮作文之后,还要打两局掼蛋缓解一下逻辑硬伤造成的心理创伤。

维护最基本的“逻辑”,应该是文字工作者的天职。这些基本的东西至少包括:法无禁止即可为,既然可为,当然就可以理直气壮。

有些事儿,既允许,又批评,既让它存在,又贬低它,这种“双标”,会造成极大的不确定性,甚至造成寻租的空间。

比如,有些地方的娱乐场所,每逢遇到“大事”的时候,总是要关停一段时间。我就很奇怪,这娱乐场所,如果不合法,就不应该让它存在,如果合法,为什么要被不定时地关停呢?那些拥有合法手续具有营业执照的娱乐场,面对一个口头通知的时候,为啥就不能理直气壮义正辞严呢?

比如,和服这种东西,在我们这里生产、销售、购买都是合法的,可以你要是穿着它上街,就可能被某些人认为是汉奸行为。如果这种穿戴确实伤害民族感情,那为啥不禁止生产销售呢,一个合法行为怎么就不能理直气壮呢?

同样,掼蛋就是一种扑克牌游戏而已。普通人玩掼蛋当然是合法的,合法的就可以理直气壮。至于批评与之相关的躺平消极和圈子化,那当然不是掼蛋的问题。批评掼蛋的人一定懂得这个道理。然而还要批评和挞伐,那就涉及到现实的“复杂性”了。

对的,现实之所以经常有“反逻辑”的现象,就是因为现实太复杂了,或者说被搞得拧巴和复杂了。至于是谁把现实搞复杂了以及现实如何变得复杂的,这事儿基本上不可探讨,所以,只好让掼蛋背一下锅。正如,今天看到贵阳市长已经连续落马4个了,为什么会这样?也不便探讨,那就多骂骂这几个家伙吧。

你若问骂了是否管用,那我想问你为什么要管用呢?

小时候我听说抽烟有害健康,就很不理解为何不把所有的烟厂都关掉。长大后我渐渐明白,烟厂可以养活很多人,而宣传戒烟也能养活一些人,这是“双赢”。

所以,有些东西既允许它合法存在,又对它进行道德上的“污名化”,可能也是为了“双赢”,也就是赢两次。

玩掼蛋可以义正辞严么?

我看无业游民完全可以,但有一部分人不行——不仅不应该玩掼蛋,而是什么都不应该玩儿,应该全心全意为人民服务。

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2024年度旺博娱乐年终总结报告

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旺博娱乐 @wbvip一曲《送别》成绝唱

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17, 12月 2024
旺博娱乐 @wbvip一曲《送别》成绝唱

“长亭外,古道边,芳草碧连天;晚风拂柳笛声残,夕阳山外山。天之涯,地之角,知交半零落;一杯浊酒尽余欢,今宵别梦寒。”一曲《送别》唱到今天,激起人们多少往日情怀!这首名歌的曲作者,是美国音乐家福斯特;而词作者,便是李叔同,也就是后来的弘一法师。

林语堂说:“他曾经属于我们的时代,却终于抛弃了这个时代,跳到红尘之外去了。”张爱玲说:“不要认为我是个高傲的人,我从来不是的——至少,在弘一法师寺院围墙的外面,我是如此的谦卑。”赵朴初评他是“无尽奇珍供世眼,一轮圆月耀天心”。

弘一法师自号“二一老人”:一事无成人渐老,一钱不值何消说,圆寂前夕写下的“悲欣交集”的帖子,无论是这句话本身,还是他所写的墨宝,都使人看到一位高僧在生死玄关面前的不俗心境,既悲且欣,耐人寻味。

李叔同(弘一法师)经典歌词

1、《送别》

词:李叔同 曲:约翰·P·奥德威

长亭外,古道边,芳草碧连天,晚风拂柳笛声残,夕阳山外山。天之涯,地之角,知交半零落。一壶浊酒尽余欢,今宵别梦寒。

2、《春游》

词曲:李叔同

春风吹面薄於纱,春人妆束淡於画。游春人在画中行,万花飞舞春人下。梨花淡白菜花黄。柳花委地芥花香。莺啼陌上人归去,花外疏钟送夕阳。

3、《梦》

词:李叔同 曲:斯蒂芬·C·福斯特

哀游子茕茕其无依兮,在天之涯。惟长夜漫漫而独寐兮,时恍惚以魂驰。萝偃卧摇篮以啼笑兮,似婴儿时。母食我甘酪兴粉饵兮,父衣我以彩衣。月落乌啼,梦影依稀,往事知不知?汩半生哀乐之长逝兮。感亲之恩其永垂。

哀游子怆怆而自怜兮,吊形影悲。惟长夜漫漫而独寐兮,时恍惚以魂驰。梦挥泪出门辞父母兮,叹生别离。父语我眠食宜珍重兮,母语我以早归。日落乌啼,梦影依稀,往事知不知?汩半生哀乐之长逝兮,感亲之恩其永垂。

4、《清凉》

词:释弘一 曲:俞绂堂

清凉月,月到天心光明殊皎洁。今唱清凉歌,心地光明一笑呵!清凉风,凉风解愠暑气已无踪。今唱清凉歌,热恼消除万物和!清凉水,清水一渠涤荡诸污秽。今唱清凉歌,身心无垢乐如何!清凉!清凉!无上究竟真常!

5、《花香》

词:释弘一 曲:徐希一

庭中百合花开,昼有香、香淡如,入夜来,香乃烈。鼻观是一,何以昼夜浓淡有殊别?白尽众喧动,纷纷俗务荣。目视色,耳听声,鼻观之力分于耳目丧其灵。心清闻妙香。用志不分,乃凝于神,古训好参详。

6、《归燕》

词曲:李叔同

几日东风过寒食,秋来花事已烂珊,疏林寂寂变燕飞,低徊软语语呢喃。呢喃呢喃。雕梁春去梦如烟,绿芜庭院罢歌弦,乌衣门巷捐秋扇。树杪斜阳淡欲眠,天涯芳草离亭晚。不如归去归故山。故山隐约苍漫漫。呢喃呢喃,不知归去归故山。

7、《南京大学校歌》

词:江谦 曲:李叔同

大哉一诚天下动,如鼎三足兮,曰知、曰仁、曰勇。千圣会归兮,集成于孔。下开万代旁万方兮,一趋兮同。踵海西上兮,江东;巍巍北极兮,金城之中。天开教泽兮,吾道无穷;吾愿无穷兮,如日方暾。

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13, 12月 2024
旺博娱乐PC28 助我人生逆袭

李明(化名)曾经是个小生意人,早年经营一家餐饮店,日子虽不富裕,但也算平稳。然而,随着市场竞争加剧和经营不善,餐厅在一次经济危机中倒闭,欠下一大笔债务。更糟糕的是,家庭矛盾随之而来,婚姻也陷入危机,李明陷入了人生的至暗时刻。

走投无路之下,李明开始尝试在一些灰产领域赚快钱。虽然生活变得不稳定,但他的努力逐渐积累了一些小小的财富,也让他重新找回了一丝自信。然而,他内心深知,这样的生活并不长久,他需要寻找一条合法而可持续的出路。

一次偶然的机会,李明在朋友的推荐下接触到了旺博娱乐。他发现,这个平台不仅玩法丰富、赔率灵活,而且出款稳定,服务专业,更有专属的TG交流群 @wbvip,许多资深玩家在群里分享技巧和心得,这让他对PC28有了全新的认识。

起初,他只是抱着娱乐的心态,用少量资金小试身手,虽然时有小赢,但整体并没有太大收获。不过,借助群里的策略分享和自己的摸索,李明逐渐熟悉了PC28的玩法和规律,开始尝试更加谨慎的资金规划。

有一天,他突然发现当时的路子非常顺畅,连连猜中大热门。他抓住机会,全力投入,结果几天内盈利超过百万美金!这笔钱不仅让他还清了所有债务,还让他拥有了人生中第一笔真正的积蓄。

获得巨额收益后,李明没有沉迷于短期快感,而是选择急流勇退。他退出灰产,专注于投资合法生意,将资金投入到稳定的产业中,比如电商和小型连锁店。如今,他的事业蒸蒸日上,家庭关系也得到了修复。他还时常在旺博娱乐的PC28平台上参与一些小额娱乐游戏,回忆起那段改变命运的时光。

旺博娱乐不仅让李明在娱乐中找到翻盘的机会,也让他学会了如何抓住人生转折点。他经常在TG公群 @wbvip中鼓励其他玩家,分享自己理性规划资金和稳步前进的心得,成为了群里备受推崇的成功案例。

“PC28不仅让我翻盘,更让我学会了如何抓住机会,更重要的是,在任何时候都不要轻言放弃。”

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12, 12月 2024
加拿大28开奖预测,尽享精彩与高收益

加拿大28是一款风靡全球的在线数字竞猜游戏,玩法简单却充满刺激。它根据加拿大官方彩票网站的开奖结果生成20个数字,通过独特的组合计算,得出3个尾数作为开奖结果。
玩家可以根据这3个数字的和值选择大小单双,或者体验更高难度的组合玩法,比如小单、小双、大单、大双等。多样化的路数和高倍数的奖励,令这款游戏充满吸引力,深受玩家喜爱。

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11, 12月 2024
〖微视野〗博谈网祝读友们福厚心慈远灾祸

1. 邵雍:道不远于人,乾坤只在身。谁能天地外,别去觅乾坤。

2. gabzlel:社交媒体的诞生本来是为了让人们紧密联系,但它却反而让我们仇视彼此。

3. @姬智女孩:表妹高中的时候和班上的男生谈恋爱,是很甜蜜的初恋,可惜被班主任发现,双方家长极力阻拦,闹得那叫一个死去活来,表妹差点离家出走。表妹现在研究生快毕业了,前段时间又遇到他,两个人吃了顿饭但彼此已经毫无感觉,结果双方家长知道之后,又拼命撮合,甚至让表妹主动去追,气的表妹又想离家出走。

4. @荐见:一位无法接受自己失去孩子的父亲,孤身一人在北京用几乎一天无歇的四份工填满自己的全部生活和寄望。直至又“万里挑一”地被新冠病毒击中,才不得不面对一场终究要醒来的梦。春节前的这个现实故事里真是写尽了人生的苦啊。里希特说,人生的苦难如乌云,身处其中不过是无边无尽的灰色而已。

6. @paulagent:本市大鹅泛滥成灾,政府提议要控制数量,学了个新词,从窝里把蛋偷出来杀死受精蛋再放回去,叫egg-addling。

7. 别吃太多香蕉,对眼睛不好,也没增加快感。

8. 托马斯杰弗逊:battery源自artillery battery的意思,原本是指炮台。但现代军事进步了,所以火炮、迫击炮系统、单管(多管)火箭炮、以及各种导弹仍旧沿用battery这个词,泛指方便战场指挥调动的路基及弹、炮系统了。

9. t0mbkeeper:Battery在这里的意思是可以一次性发射多枚导弹的发射架。各家翻译引擎居然就有道翻译靠点谱。不过这时候就看出ChatGPT的厉害了。

10. “一年忧喜今宵过,两鬓风霜明日新”,最是人间留不住,抛开妄念去无垠。新的一年里,博谈网祝读友们福厚心慈远灾祸。

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10, 12月 2024
我就是,想吃豆腐

汪曾祺说,黄豆对中国人民最大的贡献是能做豆腐及各种豆制品。

你看,从黄豆加水磨出豆浆开始,加卤水能点出豆腐;而在这中间还可以得到副产品豆腐皮和半成品豆腐脑;豆腐压干烘烤可以做成豆腐干;豆腐发酵发臭就成了臭豆腐;当然,也能再加工加工做成豆腐乳——西方人管这叫“神秘的东方植物乳酪”;至于由豆腐变化出来一系列姑表亲产品——油豆腐、千张之类的就更是多了去了。

虽说黄豆衍生出如许多的后代,颇有“子子孙孙,无穷尽也”的味道,不过真要算将起来,无论知名度代表性,豆腐都要算是这个大家族当之无愧的家长。别看现在豆腐整天在菜市场的角落里委委屈屈的呆着,身价也就块儿八毛一斤的,可千万不要看不起豆腐,真要往祖宗八辈的追溯上去,那人家的出身里可是有着皇家的血统的。

《本草纲目》有云:“豆腐之法,始于淮南王刘安。”这位刘安那是刘邦正宗的孙子,汉文帝时期的淮南王爷。豆腐最早见诸于确切的文字记载正是在这位刘王爷和他的门客助手们编撰的《淮南子》。

当然了,豆腐能和王爷结上缘那肯定是有个前因后果的,刘王爷在做好淮南王“这份很有前途的职业”的同时,还对炼丹之术很感兴趣,也就是把一堆乱七八糟的玩意儿放在一起期望可以炼制出长生不老之药的兼职炼丹家——顺便说一句,我一直认为在缺乏对自然科学探索精神和成果的古代中国,炼丹家可以算是少数几种比较接近现代自然科学工作者的人群——所以在传说中,当古代化学家刘安王爷在他的某一次炼丹尝试中,把黄豆、盐卤等东西放进他的宝贝丹炉后,豆腐完成了它和世人的第一次见面,虽然它的身份不是食品而是炼丹副产品。

让我们作个假设,如果豆腐不是诞生在刘王爷的丹房而是某位西方炼金士的实验室里,那么我几乎可以肯定,饮食阵营中要损失一位大将——中国人在吃上无穷无尽的探索精神是任何其他国家的人都无法比拟的,即使同样号称美食国度的法国和意大利。所以豆腐虽然是顶戴着炼丹副产品的帽子诞生在刘王爷的丹房里,但是好吃的中国人还是很快就发现了它身上巨大的食用价值,立刻给它“摘帽平反”回归到食品的光荣行列。

豆腐最简单的吃法就是拌,都说“小葱拌豆腐,一青二白”。小时候豆腐很少上菜市场买,卖豆腐的挑着副担子,除了几大盘现做的豆腐,还有豆腐皮、豆干等等,走街串巷叫卖。奶奶听到叫卖声,就将其招呼过来,除了花钱买,还能拿黄豆换。小半碗黄豆换来一大块豆腐,条件简陋,小葱、松花蛋之类一概没有,淋上点酱油拌拌,就是一道下饭的菜。

不过豆腐虽然白嫩细滑,卖相十足——占女性小便宜谓之“吃豆腐”想必缘之于此吧——可是除了遗传自黄豆的一股豆腥味外,本身并没有特别的鲜美滋味。它妙就妙在可以吸纳百味,可以容身于各种食材一侧,收纳百味为己所用。

袁枚在《随园食单》的杂素菜单中,打头就罗列了蒋侍郎豆腐、杨中丞豆腐、张恺豆腐、庆元豆腐、芙蓉豆腐、王太守八宝豆腐、程立万豆腐、冻豆腐、虾油豆腐等九道豆腐菜单,而这些让袁枚念念不忘的豆腐,基本上都是和虾米、鸡汤、鲍鱼、菌菇之类鲜美之物共煮而得。

从营养学上讲,豆腐富含植物蛋白,在物质匮乏的年代里,荤腥难得一见,豆腐就成了国人膳食蛋白质的重要来源,在国人的食谱里占据有重要位置,各地豆腐的做法是花样百出。

最有名的大概要算麻婆豆腐了,麻婆豆腐据考证是在清朝同治年间,由成都万福桥边“陈兴盛饭铺”的老板娘创制,因为老板娘脸上有麻子被称为陈麻婆,菜随人名就叫成了麻婆豆腐。

清末诗人冯家吉在《锦城竹枝词》里就写到:“麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精,万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生”。当时在陈兴盛饭铺吃饭的多为下苦力的脚夫,因此麻婆豆腐重油重口,味道麻辣浓烈,迅速流传开来,几经改良后成为川菜代表,风行南北西东。

如果说麻婆豆腐是属于劳动人民的,那么文思豆腐就是典型的文人菜了。当年富甲天下的扬州盐商推动了无数精益求精的淮扬菜的诞生,早已脱离了果腹初级需要的盐商们在追求极致的道路上越走越远,文思豆腐就是其中之一。

文思豆腐同样因人而名,据传为扬州天宁寺文思和尚所创,除选料讲究外,尤重刀工,所有材料均切细丝,包括主材嫩豆腐。而将触之即碎且难以着力的软嫩豆腐切成极细的细丝,对刀工的要求可想而知。

《舌尖上的中国》曾评价:相对于口感,这道菜更是对刀工的考究。切好的材料以高汤打底,煮熟后简单调味勾芡即可出锅,装碗盛器之后,各种颜色的细丝游舞于羹汤之间,很有中国水墨画的风采。当然,口感也不差,咸鲜滑润,入口即化,可以说“色、香、味、形”俱全。

在浙江诸暨、金华等地也有道类似的豆腐羹,在诸暨称之为西施豆腐,到金华则叫沃豆腐,不过不是以刀工见长,而更重鲜美口味。除豆腐外,配料多为蘑菇、冬笋、鸡蛋等物,切丁炒熟,加高汤煮开,放入豆腐,再次煮开后调入水淀粉勾芡。这样做法,省去了切丝的繁复刀工,成品也没那么精致,但是口味更为鲜美强烈。记得当年结伴游玩诸暨五泄,在一同学家第一次吃到西施豆腐,着实惊艳,其他菜没顾上,大家先把满满一大盆的豆腐羹给一扫而光,同学母亲乐得合不拢嘴,又去做了第二盆端将上来。

“如果没有豆腐,中国人民的生活将会缺一大块,和尚、尼姑、素菜馆的大师傅就通通‘没戏’了”,汪曾祺说的这话不假,素斋素斋,有大半是靠着豆腐豆制品变幻而来,对于如何用一块豆腐变出一桌山珍海味来,寺庙庵堂是很有话语权的。那些用豆腐豆干等等豆制品制作的素鸡、素肉、素肠、素鱼之类,不仅外形逼真,口感上也几无二致,让人叹为观止。

倒是鲁迅,认为是吃素人的虚伪,心中念念不忘吃荤,才造出从外形到口味都足以乱真的素鸡、素肉、素鱼来,以满足吃荤的欲望,这是吃个饭都能吃出形而上来啊。不过庙里做的豆腐确实好吃,杭州上天竺的法喜寺,有5块钱一位的素斋常年供应,菜品极为简单,就是红烧豆腐、煮白菜,极为简陋但味道不差口碑甚佳,尤其是白米饭上盖浇一勺红烧豆腐的汤,绝对能让人肚满意足而归。

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6, 12月 2024
〖微视野〗翻译只有烂和更烂之分

1. 可止:雪岭金河独向东,吴山楚泽意无穷。如今白首乡心尽,万里归程在梦中。

2. 汪曾祺:如果你来访我,我不在,请和我门外的花坐一会儿,它们很温暖,我注视它们很多很多日子了。它们开得不茂盛,想起来什么说什么,没有话说时,尽管长着碧叶。

3. @遇见逗逗520:《三国演义》的最后一集:姜维去诈降投奔钟会,钟会信了,还跟姜维结为兄弟。姜维一辈子就骗了钟会,钟会一辈子就信了姜维。这个剧情,莫名想起陈奕迅的《淘汰》歌词:“我说了所有的谎,你全都相信。简单的我爱你,你却老不信。”

4. @haoel:以前听过一句话,翻译只有烂和更烂之分(好像是胡适说的),你试想一下中国的古诗词,无论翻译成什么语言都不是那个味道了,所以学习一门语言,不需要通过翻译,能够原汁原味的体会到那种纯正的味道和文化,是一件令人非常愉悦的事,通过翻译是永远体会不到这种滋味的……

5. @tracy68683668:讲个应试教育的尴尬:阿岚同学英语听说读写都比我强,毕竟是在美国上的学,但是他拼写单词就不如我,我用在新东方学的旁门左道记单词法,教他记住了他永远拼不对的一个单词:schedule!新东方老师教的方法是:s+车堵了!

7. @h5LPyKL7TP6jjop:【游客财神殿前排长队姻缘殿无人问津】3月5日,湖北武汉。游客财神殿前排长队祈福,一旁姻缘殿却少有人去。财神殿前排队大概七八米,都排到了后面楼梯上,但姻缘殿没什么人排队。年轻人都知道没钱那来的姻缘?不过求财神能求到发财?还是糊涂呵!

8. 茨冈女神:钟点工去药店替我买扑热息痛,说没有,只有对乙酰氨基酚。她拿过来一看,问:这不就是扑热息痛吗?Paracetamol,这行英文我还是认识的。这么信达雅的译名为啥不用,非要弄成令人疑窦丛生的“对乙酰氨基酚”?我问:店员怎么说?她说:谁也不理我。

9. @_vicwong:英语,是全球通用的语言吗?这是2021年对世界上112个国家两百万18岁以上的成人的调研结果(英语为母语的国家除外),根据他们的英语流利程度得出来了“英语流利指数”。

10. 美国阿拉巴马大学伯明翰分校发表的一项研究结果显示,70~90岁的老年人每天走3000步就可能对心脏有益,如果再增加500步,心脏功能会有很大改善。

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